• Nov 28 Wed 2007 22:10

  • baby



Dimensions 材料包
開始日期：2007.05
完成日期：2007.11.27
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從上次來，就開始了這個材料包
中間斷斷續續，也沒有什麼進度，就回台灣了
這一次來，就下定決心，一定要把它完成
雖然暫時沒辦法把它掛起來
總有一天，會有自己的家，把它擺出來的
說完成，也不算，
因為弟弟的英文名字遲遲沒辦法決定
之後再補上吧
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有繡錯了幾個地方
懶得拆
應該也沒有人看得出來
就將錯就錯了
法國結&領帶結的部分
看了廠商的解說圖，不是很懂
找了幾個網站，還是不知道正確的方法
只能依樣劃葫蘆的繡上
之後如果有看到方法，一定得好好記下來
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製作日期：2007/9/10~2007/09/13
材料：含縫份表布 23*15cm裏布 23*15cm     23*10cm (上半)     23*15cm (下半)
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2007.08.28 自由時報
泰有型！清邁藝術街巡禮 在Wit’s Collection店中可以找到融合東西方文化的作品。銀樺的小豬設計品可愛逗趣，價格也較實惠。鞏迪藝廊有提供下午茶，不妨在涼爽庭園小憩。
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2007.08.28 自由時報
〈隔代教養〉當祖父母變保母…… 文／林雪電視上正播映著「櫻桃小丸子」卡通，小丸子向她媽媽要200元買東西，媽媽不給；轉向爺爺要，爺爺二話不說，不但給，還加碼給300元。媽媽告訴爺爺，這樣會害了小丸子，叫他今後對小丸子要嚴格一點，不可有求必應，讓爺爺很為難。家庭結構日益改變，傳統大家庭的型式已經不多見，年輕夫妻自組家庭，卻因為經濟上的考量或不放心幼兒安全等因素，將寶寶交由祖父母代為照顧，但是往往兩代之間觀念及教養方式上的差異、溝通上的歧見，有時反倒讓托育問題衍生成兩代之間衝突的導火線。從兒童心智發展的角度來看，祖父母對孩子在性格上的影響，往往不同於父母對子女的影響，根據一般教育心理學者的論述，認為把孩子交由祖父母教養的「隔代教養」，可能發生的負面影響有：溺愛、觀念陳舊、對身體的照顧偏多、意外傷害多、學業成就不良等等問題，也就是說：祖父母常因體力、經濟、本身教育程度等因素，造成教養方式不當、科技常識不足、溝通能力不夠、與孫子女的互動不良，甚至造成父母與親子感情隔閡等問題。當然，隔代教養也有正面的影響，如協助照顧孫子女，因有較多的時間陪伴小孩，能給予孩子有較多的安全感，同時減輕父母負擔、建立新的兩代或三代關係等等。因此，「當祖父母變保母」時，祖父母該扮演怎樣的角色？應具備哪些條件？才能讓「隔代教養」發揮好的效果呢？我們幾個祖父母級的人討論的結果，得出以下的共識：
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完成日：2007.05.17
這是請人從日本買來的DMC十字繡材料包
原本想像中完成後應該是可以裝baby東西的大包
但是東西到後，沒想到，大小只是夠裝出門用的東西罷了
仔細一看，上面有標示，完成品的尺寸是20*38cm
只怪我自己當初沒看清楚
也因此，開始這個包的動力就有點怠惰....
但也還是把它放進行李中，一起帶過來
想說可以打發時間用
來到這裏，白天的時間，真有點無聊
想想，還是拿出來作吧
要不然，也是貴貴的東西，浪費了也不好
這是我第一次作麻布材質的十字繡
剛開始，就按照之前的經驗，一格一格繡
想也知道，那麼小的格子，一定不好繡，而且很難看
繡沒兩格，就停了下來
在網路上晃啊晃，竟然讓我發現，原來麻布的東西，是要依九宮格的方式繡
也就是"井"字型
雖然有點猶豫，還是決定要前面繡的幾格拆了，
幸好因為前面的偷懶，要拆的格子並不多
才又重新開始
分心看電視加上經驗不足的結果，錯誤不少
想說算了，又沒有人會仔細去看，就偷懶不理它了
而且到了最後的blackstitch的部分
更是拖了一、兩個禮拜才作
中間還作了三個手機鍊
要不是因為其他的十字繡圖稿，一直沒去copy
所以才沒溜去作別的
不然的話，我想，這個包，可能永遠沒有見天日的一天
趁著他去出差的日子，不用煮飯，就把它完成了
覺得它看起來不是很堅固的樣子
還自己加了內袋
完成後，應該還可以啦
以後推推車出門的時候，可以掛在推車上，裝著自己的東西
嗯嗯，不錯的想法
只不過，依照目前的情勢看來，我要推他出門完，可能還有得等了
左下角是blackstitch之前的樣子
其實在完成一朵花的bs的時候
並不覺得加了bs有比較好看
有點想停下來
可是人家既然這樣設計，一定有他的道理
還是繼續作完好了
ㄟ......說穿了，還不是自己想偷懶......
而且，依照它的線量，我想應該是要繡兩面的
可是，我真的很懶，只繡了一面
其它的線，以後再用吧
忘了開始作是什麼時候了
我想前後應該有一個月吧
也算是培養我的耐心的一種方式吧
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【炒羊肉】
材料：
羊肉片 - 半盤，約300g吧
洋蔥 - 1/4顆
青椒 - 1/2顆
蒜頭 - 2顆
辣椒 - 2顆
醃料 - 料酒 1大匙、醬油1大匙、糖1大匙、香油1大匙
作法：
1. 將羊肉片用醃料醃約30分鐘
2. 爆香蒜頭、辣椒 後，放入洋蔥、青椒拌炒
3. 待洋蔥、青椒略軟後，再放入羊肉片
4. 加少許的醬油、鹽、烹大師調味後即可。
原本是要煮沙茶羊肉的，最後下鍋時，嚐了一下味道，覺得還可以
想想沙茶的熱量也是蠻高的，所以，炒一炒就上菜了。
可能是醃的時間過長，味道有進去，還蠻下飯的，他也覺得不錯吃
下次，辣椒再放多一點，辣一點可能比較好吃
【燙茄子】
將水煮肉的水，拿來燙茄子，剛剛好
再淋上肉燥，覺得還ok。
but，他覺得不夠鹻、不夠辣
我看，下一次，燙了之後，還是再加上辣椒炒一炒好了。
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今天，不，應該說是昨天，是我的第一個母親節
可是，我卻不在我兒子身邊
由於這裏的正常上班日，是星期日~星期四
雖然是星期天，可是還是只有我一個人
那倒也還好，一個人，又晃來晃去過了一天
晚上吃飽飯，坐著看花田少年史卡通版
其中有一段，小女孩跟她媽媽的情節
看著看著，不知道為什麼，眼淚就不自覺的掉下來
他問我為什麼哭
雖然口中回他哪有
可是，卻忍不住抱著他哭了一下
說，我好想我的baby
我從來不曾想過
除了他之外，我會這麼想一個人
而哭的一部分原因
也是因為他一直提到，baby跟他阿媽的樣子
那應該是我的啊
為什麼我不行
雖然我也會擔心，我帶不好孩子
可是，我真的好想好想他哦
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按照慣例，在瀏覽了各家的網站後，很愉快的去spinneys買今天晚餐的材料
最近他一直唸說他愈來愈胖了
可是，他不吃飯又不行，肚子餓不說，胃還會痛
逛了逛，看看魚還蠻新鮮的，又便宜，Dhr 9/Kg
那就來蒸魚吧
嗯嗯，完成品看起來還不錯
還特地燒熱了一點油淋上去
沒想到，我又犯錯了
我買到了.......虱～～目～～魚～～
沒錯，就是那剌很多的虱目魚
唉唷，它明明就寫著MIilk Fish
我怎麼知道那就是虱目魚
記得上次我也犯過同樣的錯，不知道他還記不記得
所以，這一次一定要寫下來
下次絕對不再買了
最後，那條魚，只吃了一半
另外一半，就算了
讓它去了吧
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  • May 08 Tue 2007 17:59

  • 抱枕



那一天，去了IKEA，想買沙發
因為他總是習慣在沙發上小睡一下
之前的沙發，雖然買不到一年，卻已經有下陷的感覺
選了沙發床，順道買了二個枕頭，要充當抱枕用
原先只是用剩下的兩個枕頭
還是覺得怪怪的
突然想到，原先買來要作包包的夏威夷布，
可以拿來試試看
嗯，還真的不錯看
等回台灣的時候，買二條拉鍊來裝上，就不會掉出來了
材料：以下為各加1cm的縫份的尺寸
花布52*57cm--1片
素布52*22cm--1片
素布52*77cm--1片
拉鍊50cm--1條
抱枕製作完成的尺寸如下：
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今天，他跟俄羅斯的客人去吃飯，交代我晚餐自己解決
哦耶，那還不簡單，沒有他，我最容易打發了
今天的晚餐=牛排+玉米濃湯

只因為他不喜歡康寶濃湯的味道，上網找了玉米濃湯的作法
嗯嗯，用奶油炒麵粉.....太麻煩了
欵？！可以只加牛奶，就可以有濃稠的感覺
這個不錯，就用這個配方吧~~~
材料：玉米醬 --1罐
            玉米粒 --約1/4罐
            水 -- 1罐 (用玉米罐的罐子)
            牛奶 -- 1/2罐
            蛋 -- 1粒
            火腿、蘑菇 -- 依自己的喜好，適量即可，我這次沒加
要喝時，再加上一些黑胡椒粉即可。
果真還不錯，下次再煮一些吧。
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蠔油去骨雞 材料： 雞腿－－－2隻 西生菜－－1/2顆 醃雞料： 醬油－－－2湯匙 酒－－－－1湯匙 蔥－－－－2支 薑－－－－2片 調味料： 蠔油－－－2湯匙 水－－－－3湯匙 濕太白粉－少許  
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忘了照相，下次要記得~~ 
【麻婆豆腐】
材料：豆腐1/3塊切丁、絞肉50g、蔥末少許、蒜末少許、豆瓣醬半包(約50g)、香油少許
作法：1.將蔥末、蒜末爆香 
     2.加入絞肉及豆腐後，加入約1碗的水 
     3.加入豆瓣醬後，煮滾收湯即可
心得：還不錯吃，只不過不夠辣，下次記得加辣椒末or辣椒醬，可能更好吃 
【椒麻雞】
材料： A.去骨雞腿 2隻　地瓜粉 2/3杯 
      B.花椒粉 1大匙—沒加，因為沒有　白胡椒粉 1大匙—沒加，因為沒有 
      C.蔥末 1小匙　蒜末 1小匙　辣椒末 1小匙　蠔油 2大匙 醬 油 1大匙　
        白醋 1大匙　糖 1又1/2小匙 香菜末 少許 
      D.香油 2大匙　沙拉油 2大匙 
調味料：米酒 1又1/2大匙
      糖 1又1/2大匙
      香油 2大匙
      醬油 2大匙 
      蒜末 1顆 
      辣椒末 1顆 
作法： 
1.去骨雞腿洗淨擦乾後，在雞腿肉厚處以刀尖劃開，再切成大小一致的塊狀，與所有調味料充分拌勻後稍微瀝乾，均勻沾裹一層地瓜粉備用。 
2.熱鍋，放入沙拉油以大火燒熱至175℃，將作法1的雞腿肉塊一塊塊慢慢放入，炸至外表呈金黃，撈起瀝乾油份，待涼備用。 
3.材料B以乾鍋小火略為炒香，起鍋後放入耐熱碗中，與所有材料C拌勻備用。 
4.熱鍋，將材料D燒熱後，倒入鍋中與所有調味料拌炒均勻即為椒麻醬汁，淋在作法2的雞腿肉塊上，最後撒上香菜作裝飾即可。 
p.s.作法3,4我都偷懶跳過，僅直接將材料c全部拌勻。在盤中先舖上生菜，再擺上雞肉，將拌勻的醬料淋到雞肉上，嗯，雞肉跟生菜都不錯吃。
醬汁蠻清爽的，配炸物，剛剛好
【沙茶羊肉】
材料：羊肉150g，小白菜1小把，沙茶2湯匙，醬油約2湯匙，調味料少許
作法：全部一起下去炒，就可以了
心得：1.煮得不好，因為自己隨便加醬料.....
     2.肉有點小硬，已經有加太白粉了，奇怪...，下次用小蘇打粉看看
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05.01午餐，用剩下的麻婆豆腐&沙茶牛肉拌麵，還不錯吃說
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